輝く高品質な 平山式 低温 レシピブック付き 低温蒸し 70℃ 洗い 50℃ 鍋セット IHクッキングヒーター 対応 料理 スチーミング その他キッチン家電
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12,940円 21,567円
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【商品名】
 平山式 低温 スチーミング 料理 対応 IHクッキングヒーター 鍋セット 50℃ 洗い 70℃ 低温蒸し レシピブック付き

【商品説明】
 ·本製品は、IH専用調理器と専用鍋がセットになっており、IH本来の機能に加え、すぐに”50℃洗い”や”低温スチーム”をお楽しみ頂けます。
·セット内容:IH調理器·50℃洗い用鍋·50℃洗い70℃蒸し用ざる·ガラス蓋·蒸し鍋·低温蒸し用ざる·スチームリング·鍋内温度センサー·レシピブック
·鍋内温度センサーがスチーム温度を測定し、自動で設定したスチーム温度に制御·調整致します。
·レシピブック付き。細かい温度設定で、アイデア次第で多彩な食材に対応可能です。
·50℃洗いモードでは、ボタン1つで水温を50℃に自動で調整し維持します。加熱モードでは、5段階の火力調整が可能です。(約300W~約1,300W

【サイズ】
 高さ : 40.00 cm
 横幅 : 40.00 cm
 奥行 : 60.00 cm
 重量 : 5.00 kg
 ※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。

サイズ
高さ : 40.00 cm
横幅 : 40.00 cm
奥行 : 60.00 cm
重量 : 5.00 kg※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。
セラーコード:X08KXWS2BZ
  • 本製品は、IH専用調理器と専用鍋がセットになっており、IH本来の機能に加え、すぐに”50℃洗い”や”低温スチーム”をお楽しみ頂けます。
  • セット内容:IH調理器·50℃洗い用鍋·50℃洗い70℃蒸し用ざる·ガラス蓋·蒸し鍋·低温蒸し用ざる·スチームリング·鍋内温度センサー·レシピブック
  • 鍋内温度センサーがスチーム温度を測定し、自動で設定したスチーム温度に制御·調整致します。
  • レシピブック付き。細かい温度設定で、アイデア次第で多彩な食材に対応可能です。
  • 50℃洗いモードでは、ボタン1つで水温を50℃に自動で調整し維持します。加熱モードでは、5段階の火力調整が可能です。(約300W~約1,300W)

平山式 低温 スチーミング 料理 対応 IHクッキングヒーター 鍋セット
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こんなん絶対売れるよなぁと思いつつ、でもなんか映画の中のあの弁当とはちょっと違うかもなぁって思ってさ、ちょっと作ってみたわけだ。

12.3年前に中国の物産展7000円で購入しました

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あとは、公式さんというかアニメ制作会社ufotableさんが出してるカフェからも設定を拾う。

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甘辛く煮込んだ牛肉をたっぷり盛り付け、煮卵、ネギ、焼き豆腐を添えた一折だという事なので、そう作る事にしました。弁当箱までは再現できなかったのであれですが、まぁこんなものだろうという感じで。

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■作り方
1.すき焼きのたれを鍋に入れ、細めに切った玉ねぎと牛肉を適当に切った焼き豆腐を加えて煮る。途中でねぎも加えてさらに煮る。

2.煮込めたら火を止めて冷ましていく。その間にあらかじめ茹でておいた卵を投入してたれをからめて染めていく。

3.弁当箱に盛り付けて完成。

作り方はいたってかんたんだと思うので、再現したい人はどんどんやったらいいと思います。うまい!うまい!うまい!って言ってめちゃくちゃ掻き込んでいるので、そうできるように作るとなると、こうなるだろうなあって思いました。実際、うまい!

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